Рецепты супов

При слове "суп" некоторые невольно морщат носик: "Ах, какая скука и проза жизни!" А между тем, рецепты супов - это самое увлекательное чтение, которое есть на свете. В них и история, и география, и колдовство, и магия, и даже эротика. Не верите? Ну, тогда вы еще очень мало понимаете жизнь.

Как вы думаете, в каком образе видит мужчина девушку своей мечты? В розовой пене пеньюара возлежащей в соблазнительной позе? Как бы не так! Любимая женщина представляется прагматичным ли, романтичным ли, мужчинам в образе кудесницы, ставящей на стол дымящуюся тарелку наваристого борща. Или, шурпы, гаспаччо, похлебки из молюсков - зависит от национальности. В этом вся соль мужского понимания женской любви и заботы.

Суп - блюдо сытное и безупречное с точки зрения правильного питания. Хороший рецепт супа способен создать погоду в доме и сберечь фигуру. Первое блюдо - необходимое условие сохранения здоровья и да, оно помогает кормить семью рационально и экономно.

Как заставить есть горячее детей, как правильно приготовить традиционные и как справиться с экзотическими рецептами супов, что такое крем-суп, минестроне, гаспачо и вишуаз, - мы расскажем вам все мировые секреты приготовления первых блюд.