Рецепты десертов

Десерты – это то, что завершает приятный прием пищи в любое время дня. Они бывают настолько разнообразными, что описать их в одной статье просто невозможно.

Рецепты десертов широко представлены на нашем сайте, есть из чего выбрать и готовить хоть каждый день.

Сладкие блюда широко распространились в девятнадцатом веке и стали полноправными составляющими праздничного стола. Сахар стоил немалых денег, поэтому десерты готовили только по праздникам и изысканно их украшали. Эта традиция – украшать лакомство – сохранилась и до наших дней.

Такие блюда нужны для того, чтобы после сытного обеда снять ощущение тяжести, при этом ощутить восхищение от вкуса и оставить приятное послевкусие.

К десертам относятся: различная выпечка, пудинги, ягоды, фрукты, соки, напитки, желе и муссы. Причем они могут быть и горячими: например, чай, кофе, какао и другие напитки, такие как горячий шоколад.

Вина – это тоже десерт. Десертное вино не относится ни к крепленым винам, ни к столовым, и пьют его не для опьянения, а во время приема пищи, наслаждаясь его ароматом.

Читая наши подборки рецептов, вы научитесь готовить различные десерты, а возможно, и создадите свой.