Приготовить салат с креветками и ананасом несложно, в этом салате нет ничего необычного. Простой рецепт приготовления, а результат получается отличный.
Берем для приготовления салата следующие продукты:
- Креветки 120-150 граммов;
- Яйца куриные 3-4 штуки;
- Сыр – 100-130 граммов;
- Ананасов консервированных – 150-200 граммов;
- Лимонного сока – 1.5-2 чайные ложечки;
- Майонез легкий;
- Салатные листья;
- Немного соли;
- Пол пучочка петрушки, укропа.
Готовим салат с креветками и ананасом:
- Варим яйца, охлаждаем, чистим и режем на маленькие кубики.
- Открываем банку ананасов, выливаем жидкость и нарезаем на небольшие кубики.
- Варим креветки в подсоленной воде, положив туда лавровый лист или зелень петрушки, укропа.
- Сыр трем на средней терке.
- Салатные листья промываем в воде и раскладываем в салатнице.
- На листья салата выкладываем порезанные ананасы и поливаем майонезом.
- Дальше выкладываем рубленные куриные яйца, их тоже нужно полить немного майонезом.
- Потом посыпаем натертым сыром, снова поливаем майонезом, сверху выкладываем нарезанные креветки, и обрызгиваем их соком лимона, для того чтобы не потеряли вкусовые качества и цвет. Укладываем сверху зелень и наш салат с креветками и ананасом готов. Можно подавать на стол.