Рецептов приготовления салата очень много, но классический салат из крабовых палочек всегда остается классическим, как и салат «Оливье».
Продукты для салата:
Сто граммов крабовых палочек;
Консервированный или свежий зеленый горошек 200 граммов;
Консервированная кукуруза 150 граммов;
Куриные яйца три штуки;
Зеленый лук 100-120 граммов;
Майонез нежирный 100-130 граммов;
Перец черный или белый;
Соль 0,6-0,8 чайной ложечки.
Приготовление крабового салата классического:
Классический салат из крабовых палочек фото
Крабовые палочки размораживаем. Яйца куриные отвариваем вкрутую, остужаем, чистим. Зеленый лук промываем. Палочки и яйца нарезаем небольшими кубиками, лук – тонкими колечками. Открываем баночки консервированной кукурузы и зеленого горошка, жидкость сливаем и добавляем к нарезанным ингредиентам, кладем специи, солим по вкусу. Салат из крабовых палочек заправляем майонезом. Заправить можно подсолнечным или другим растительным маслом, но в этом случае нужно добавить сок лимона. Все хорошенько перемешиваем и салат готов, остается выкладывать в салатницу, ставить на стол и наслаждаться.
